Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины

Дневник

Суббота, 10 Февраля 2024 г. 09:30 + в цитатник

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x347, 236Kb)

Пирожки — это уютное домашнее блюдо, которого готовится на протяжении всей истории человечества. Пирожки стали готовить после того, как открыли приготовление хлеба. Первые пироги не выглядели так, как сейчас. Однако, в мире кулинарии они произвели революции в плане выпечки.

Пироги — это производное от слова “пир”. Дело в том, что пироги часто готовили к праздникам. Особенно это было заметно по мясным пирогам. Многие крестьяне могли позволить себе мясные пироги только по праздникам.

Приготовим самые простые пирожки в сковороде.

Ингредиенты для пирогов:

картофель — 600 г;

картофельный отвар — 200 мл;

растительное масло — 20 мл;

яйцо — 1 шт.;

дрожжи — 6 г;

сахар — ч.л.;

соль — 1 ч. л.;

мука — 500 г.

Приготовление пирогов:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Творог, яйца и картофель. Такие пирожки умеет готовить только моя свекровь: все кто пробуют просят рецепт.

Дневник

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:33 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x418, 251Kb)

Картофельные пирожки стали важной частью культуры в странах СНГ. Они связаны с ностальгией по прошлому, а именно по деревням. Как правило, картофельные пирожки готовили бабушки. В печах такая выпечка выходит особенно вкусной.

Но, к сожалению, сейчас трудно найти пирожки, которые бы были приготовлены в старинной деревенской печи. Повара даже стараются найти рецепты теста, которое было бы похоже на то, что использовали деревенские кухарки.

Скорее всего рецепты из прошлого ушли из нашей жизни навсегда. Остается только находить удачные рецепты домашней выпечки, как эти пирожки с картошкой.

Ингредиенты для пирожков с картошкой:

творог — 250 г;

яйца — 2 шт.;

соль — ½ ч.л.;

сахар — ст.л.;

сметана — 3 ст.л.;

сода — ½ ч.л.;

растительное масло — 2 ст.л.;

мука — 300 г.

Ингредиенты для начинки:

картофель — 700 г;

сливочное масло — 30 г;

яйцо — шт.;

молоко — 50 мл;

соль — ½ ч.л.;

лук репчатый — шт.

Приготовление пирожков с картошкой:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой жареные на сковороде

Дневник

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 10:09 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ1 (677x420, 191Kb)

Как сделать вкусные домашние пирожки с картошкой жареные на сковороде с тестом на кефире и сметане без дрожжей от Ольги Матвей..

Ингредиенты

Кефир 500мл

Яблочный уксус 1ч.л.

Сода 1ч.л.

Яйцо 1шт.

Сахар 2ст.л.

Соль 0,5ч.л.

Сметана 100г

Раст.масло 50мл

Картофель 5-6шт.

Лук 1шт.

Мука 800г

Как приготовить Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки с картошкой пирожки жареные на сковороде

Как пух: дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Дневник

Суббота, 07 Октября 2023 г. 10:48 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 1 (700x366, 256Kb)

Безусловно, эти пирожки с картофелем понравятся вам еще на этапе приготовления. Хоть тесто используется и дрожжевое, но возиться с ним практически не нужно. А какой аромат распространяется по всей квартире во время жарки! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт и попробовать эти пирожки с картошкой при первой же возможности.

Если вы предпочитаете использовать свежие дрожжи вместо сухих, их нужно будет взять в два раза больше, то есть 10 г продукта. На вкусе и легкости дрожжевых пирожков замена никак не скажется.

Ингредиенты

Картофель — 800 г

Яйцо — 1 шт.

Сухие дрожжи — 5 г

Подсолнечное масло — по вкусу

Пшеничная мука — 600 г

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

Лук — 1 шт.

Приготовление

Прежде всего отварите 800 г картофеля. Слейте 400 мл отвара в отдельную емкость (на его основе будет готовиться тесто).

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 2 (700x379, 178Kb)

К теплому картофельному отвару добавьте соль по вкусу, яйцо и дрожжи. Перемешайте ингредиенты.

Всыпьте муку и влейте 50 мл подсолнечного масла, замесите мягкое тесто.

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 3 (700x379, 247Kb)

Переложите тесто в миску, смажьте его подсолнечным маслом, накройте пленкой в контакт и полотенцем. Уберите миску на 1,5–2 часа в теплое место.

Чтобы приготовить начинку, измельчите картофель в пюре. Добавьте обжаренный в масле до золотистости лук, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты.

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 4 (700x379, 190Kb)

Смажьте рабочую поверхность и руки подсолнечным маслом, достаньте тесто и разделите его на 10 частей. Каждую часть скатайте в шарик.

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 5 (700x379, 273Kb)

Раскатайте лепешку в толстый пласт, выложите начинку и заверните пирожок, защипывая края. Повторите с остальными шариками.

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 6 (700x379, 263Kb)

Обжаривайте пирожки в разогретом подсолнечном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ 7 (700x379, 250Kb)

Пирожки с картошкой на дрожжевом тесте можно подавать к первому блюду, салату или просто в качестве перекуса. После приготовления обязательно выложите пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Источник

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой

Беру 1 стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины. Моментальные пирожки за 15 минут

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 09:40 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

! (700x382, 249Kb)

Пироги с картофелем сейчас весьма популярны, мы расскажем про простой способ приготовления данных пирогов.

Ингредиенты для картофельных пирогов:

Кефир – 250 мл;

Соль – ч. л.;

Сахар – ст. л.;

Яйца – шт.;

Растительное масло – 30 мл;

Мука – 400 гр.;

Разрыхлитель – ч. л.;

Картофель отварной – 400 гр.;

Лук репчатый – шт.

Приготовление пирожков с картошкой:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Моментальные пирожки пирожки за 15 минут пирожки с картошкой

Беру кефир и 1 яйцо. Бабушка подсказала вкусный рецепт: пирожки с картошкой за 15 минут

Дневник

Суббота, 10 Июня 2023 г. 09:56 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№1 (700x368, 342Kb)

Пирожки – это блюдо, которое любят готовить большинство бабушек.

В тесто для пирожков добавляют любую начинку: и сладкую, и соленую, мясную, овощную. Тесто в пирогах — это универсальный кулинарный инструмент. Оно имеет огромное количество вариантов приготовления. Среди такого разнообразия бывает сложно определить, что именно приготовить.

Мы расскажем об одном из способов приготовления пирожков с картошкой.

Ингредиенты для теста:

Кефир – 250 мл;

Соль – 1 ч. л.;

Сахар – 1 ст. л.;

Яйцо – 1 шт.;

Мука – 400 г;

Растительное масло – 30 мл;

Разрыхлитель – 1 ч. л.;

Ингредиенты для начинки:

Картофель отварной – 400 г;

Лук обжаренные – 1 шт.;

Соль, перец – по вкусу;

Укроп – 40 г.

Приготовление картофельных пирогов:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой в духовке

Дневник

Четверг, 11 Мая 2023 г. 09:48 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂ1 (700x441, 308Kb)

Хочу рассекретить рецепт вкусных пирожков, тающих во рту. Тесто у нас будет дрожжевое, оно остается мягким и на второй день и отлично подходит для любых начинок.

Как приготовить пирожки с картошкой

Для приготовления понадобится:

Сливки 20% — 100 мл.

Молоко — 200 мл.

Мука хлебопекарная высший сорт — 500 гр.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 20 гр.

Сливочное масло — 40 гр.

Желток куриный — 3 шт.

Дрожжи сухие — пакетик (12 гр.)

Для начинки:

Картофель — 8-10 шт.

Лук — 1 шт большая.

Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Сливочное масло — 1 ст. л.

Сливки — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки с картошкой пирожки в духовке

Беру 1 стакан кефира и яйцо. Рецепт вкусных пирожков с картофельной начинкой: бабушка научила

Дневник

Четверг, 16 Марта 2023 г. 10:37 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x395, 317Kb)

Давайте приготовим пирожки на кефире с картофельной начинкой.

Ингредиенты для картофельных пирогов:

кефир — 250 мл;

укроп — пучок;

соль — ч. л.;

петрушка — пучок;

сахар — ст. л.;

лук репчатый — шт.;

яйцо — шт.;

картофель — 400 г;

растительное масло — 30 мл;

мука — 400 г;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление картофельных пирогов:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой, как пух. Простой и вкусный рецепт

Дневник

Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 09:01 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№1 (700x349, 276Kb)

Пирожки любят все, а особенно если у них вкусная начинка, например картошка. Мы часто покупаем в пекарне выпечку и порой сталкиваемся с не очень вкусной картошкой внутри. Оказывается, далеко не все знают, как приготовить простые и воздушные пирожки с картошкой, чтобы их хотелось есть постоянно.

Ингредиенты:

— Вода 250 мл;

— Молоко 250 мл;

— Сахар одна столовая ложка;

— Дрожжи одна столовая ложка;

— Яйца 2 штуки;

— Растительное масло 125 мл;

— Картофель 5 штук.

— Куркума.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки с картошкой пирожки как пух

Справится любая хозяйка. Пирожки с картофельной начинкой из простого теста

Дневник

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 11:17 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ 1 (700x384, 332Kb)

Мягкие, пышные, с глянцевым бочком пирожки с картофельной начинкой из простого теста, с которым справится любая хозяйка.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

сливки нежирные, 100 мл;

молоко, 200 мл;

мука, 500 г;

соль, 1 ч.л;

сахар, 20 г;

масло сливочное, 40 г;

желтки, 2 шт;

дрожжи, 14 г.

Для приготовления начинки необходимо:

картофель, лук, масло сливочное, сливки, соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой

Тесто, как пух — пирожки, как облако. Мягкие и пышные: жареные в сковороде пирожки с картошкой

Дневник

Вторник, 23 Августа 2022 г. 10:54 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№1 (700x409, 304Kb)

Мягкие и пышные, жареные в сковороде пирожки с картошкой, это просто неимоверно вкусно и сытно. Просто попробуйте этот рецепт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

молоко теплое, 300 мл;

масло растительное, 30 мл;

мука, 480 г;

дрожжи сухие, 6 г;

сахар, 1 ст.л;

соль щепотка.

Для приготовления начинки необходимо:

картофель, 500 г;

лук, 1 шт;

масло растительное, 30 мл.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой жареные пирожки

Пирожки с картошкой за 5 минут

Дневник

Пятница, 29 Июля 2022 г. 10:22 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_za_5_minyt (700x525, 325Kb)

Что может быть вкуснее пирожков, приготовленных собственными руками? Разве что пирожки без дрожжей, сделанные мамиными руками за 5 минут.

Ингредиенты

Для теста:

Кефир – 200 мл

Мука – 420 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сода – 1/2 ч.л.

Для картофельной начинки:

Картофель – 450 г

Лук репчатый – 1 шт.

Соль – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Растительное масло для обжаривания – 150 мл

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки с картошкой пирожки за 5 минут

Печеные пирожки с картошкой

Дневник

Среда, 08 Декабря 2021 г. 10:02 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pechenie_pirojki_s_kartoshkoi (700x525, 89Kb)

Для приготовления печеных пирожков с картошкой нам понадобится сделать обычное дрожжевое тесто. Заранее делаем опару и пока она будет подходить, вы сделаете начинку. Обычно делаю просто с картошкой, но в этот раз ее было немного, а теста наоборот предостаточно. Так что решила разбавить капустой квашеной - превосходно получилось.

Ингредиенты

Мука — 400 г
Дрожжи — 20 г
Вода — 300 г
Масло сливочное — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, сахар — По вкусу
Капуста — По вкусу
Картошка — 4-5 шт.
Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Печеные пирожки пирожки с картошкой

Домашние пирожки с картошкой

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 10:30 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Domashnie_pirojki_s_kartoshkoi (660x330, 41Kb)

Предлагаю уникальный рецепт жареных пирожков, в которые можно положить любую начинку: капусту, картошку и все, что вы любите. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка простая, но вкусная.

Ингредиенты

Отвар картофеля — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Мука — 0,5 стак. (или 325 г)
лук, перец, зелень — По вкусу

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Домашние пирожки пирожки с картошкой

🌸 Мука+Картошка. Пирожки как ПУХ! Этот рецепт ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!

Среда, 26 Мая 2021 г. 11:29 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/gotovim_doma_vse/mukakartoshka-pirojki-kak-puh-etot-recept-pokoriaet-srazu-605f3a7cbde58017aab5e7f9

13 (636x321, 159Kb)

Пирожки с картошкой как ПУХ! На следующий день остаются мягкими, не резиновые! Очень вкусные жареные пирожки с картошкой, но можно приготовить с любой начинкой. Такое дрожжевое тесто для пирожков отлично подходит и для выпечки в духовке.

Тесто для пирожков

Картофельный отвар (тёплый) - 400 мл

Дрожжи сухие - 1.5 ч. л (5 грамм)

Соль и сахар по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

Мука - 650 грамм

Начинка

Картофель - 800 грамм - отварить

Лук - 200 грамм - пожарить

Укроп - по вкусу

Соль и перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=UGkEkYKE7yQ

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки как ПУХ пирожки с картошкой

❤️ 💜 ❤️ НЕ ПИРОЖКИ А ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА! ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ ПИРОЖКОВ! ТАЕТ ВО РТУ!

Понедельник, 12 Октября 2020 г. 10:48 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=RQMPCnpcT2E

2835299_Screenshot_1 (700x387, 267Kb)

РЕЦЕПТ

МУКА 500.ГР +/-

СЛИВ.МАСЛО 175.ГР

МОЛОКО 75.МЛ

САХАР 1.5 СТ.Л

ДРОЖЖИ 22.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ

СМЕТАНА 75.ГР

СОЛЬ 1 Ч.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

КАРТОШКА ОТВАРНАЯ 3.ШТ

ЛУК ЖАРЕНЫЙ 1.ШТ

БОЛГ.ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ПО ЖЕЛАНИЮ

СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА

ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ

ДЛЯ СМАЗКИ

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30.МИН

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Приятного чаепития!

2835299_Screenshot_3 (700x397, 262Kb)

Подробнее

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой золотые купола оригинальная выпечка

Быстрые Пирожки на Кефире! Вкусно и красиво!

Среда, 23 Сентября 2020 г. 09:58 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/bystrye-pirojki-na-kefire-vkusno-i-krasivo-5f4f44895eb37e15b2a24b36

1 (700x393, 325Kb)

Всем привет! Сегодня предлагаю очень простой и вкусный рецепт прекрасных пирожков на кефире. Эти пирожки меня покорили своим невероятным тестом! Оно просто великолепное и на вкус и, особенно в работе! Интересная лепка пирогов делает их ещё аппетитнее и вкуснее. А начинку для них можно использовать любую, только не жидкую. От души рекомендую приготовить и попробовать!

Ингредиенты

*Тесто*

-200 мл кефира

-1 желток

-100 гр сливочного масла

-330-350 гр муки

-1/2 ч.л соли

-10 гр разрыхлителя

*Начинка*

-картофельное пюре

-150 гр шампиньонов

-1 лук

-соль/перец по вкусу

-яйцо для смазывания

-кунжут

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=ZKVyDRADHls&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки на Кефире рецепт пирожков пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

Дневник

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:52 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Jarenie_pirojki_s_kartoshkoi (700x542, 130Kb)

Предлагаю рецепт моих любимых пирожков с картошкой. Мне их в детстве всегда жарила бабушка и мама. Тесто для этих пирожков очень вкусное и простое, кстати оно подходит и для вареников. Начинку можно менять по своему вкусу.

Ингредиенты для «Жареные пирожки с картошкой»:

Тесто

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Яйцо куриное (не обязательно) — 1 шт

Мука пшеничная / Мука (может понадобится больше или меньше) — 830 г

Сода — 1 ч. л.

Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Начинка

Картофель — 1,5 кг

Масло сливочное — 50 г

Укроп — 1 пуч.

Рецепт «Жареные пирожки с картошкой»:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Жареные пирожки пирожки с картошкой пирожки

Румяные пирожки с картошкой в духовке

Суббота, 18 Июля 2020 г. 10:41 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/biskvitiki/rumianye-pirojki-s-kartoshkoi-v-duhovke-5f06379e710698778bebd858

2835299_pirojki_s_kartoshkoi_v_dyhovke (700x700, 657Kb)

Пирожок с картошкой – это и сытный перекус, и настоящее гастрономическое удовольствие к чаю. Любители этой выпечки ценят ее оригинальный вкус, а также возможность из небольшого набора простых продуктов приготовить столько угощения, что хватит и для семьи, и для друзей, и еще на следующий день останется. Поэтому берите на заметку рецепт пирожков с картошкой и не тяните с дегустацией!

Ингредиенты

Тесто у нас будет дрожжевое. Для него понадобится:

мука – 1,5 килограмма;

вода – литр;

дрожжи сухие – две пачки;

яйца – 2-3 штуки;

сахар – 4 столовые ложки;

соль – 3 чайные ложки;

масло растительное – 50 мл.

Для начинки:

картофель отварной;

репчатый лук;

растительное масло для жарки;

перец, соль.

Из всего этого количества ингредиентов у нас получится целых пять десятков пирожков среднего размера!

Обратите внимание, это рецепт для большого количества пирожков,!!!

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой пирожки в духовке

ПИРОЖКИ с картошкой - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Пятница, 22 Мая 2020 г. 19:32 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирожки с картошкой

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки рецепты пирожков пирожки с картошкой рецепты пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой и сыром на сковороде

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 08:36 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_s_kartoshkoi_i_sirom_na_skovorode1 (700x366, 48Kb)

То, что наши хозяйки называют пирожками с картошкой, итальянки именуют пацеротти. Готовятся заморские карапузы не многим сложнее наших. Однако для эффекта и дополнительного вкуса в начинку добавляют сыр скаморза. В результате у вас получатся пирожки с картошкой и сыром на сковороде.

Редакция «Со вкусом» проверила этот рецепт. Обратите внимание на то, что и в тесто нужен сыр. А еще будьте аккуратны с количеством начинки. Попробуйте приготовить итальянские пирожки с картошкой и вы.

Ингредиенты

Картофель 500 г

Пшеничная мука 250 г

Пармезан 40 г

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Ветчина 120 г

Моцарелла 60 г

Соль по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожные

Метки: Пирожки с картошкой пирожки на сковороде

Жареные пирожки с картошкой

Дневник

Пятница, 31 Января 2020 г. 08:36 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Jarenie_pirojki_s_kartoshkoi (700x457, 212Kb)

Постные пирожки с картошкой жареные на сковороде — вкусный и простой рецепт. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым

Ингредиенты:

Картофельный отвар -0,5л.

Соль- 10г

Сахар- 6г

Свежие дрожжи- 24г

Растительное масло- 23г

Мука- 800 +/-50г

Для начинки:

Картофель-0,5кг

Соль – по вкусу

Лук репчатый-1 шт

Растительное масло для жарки

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой. Более 30 лучших рецептов!

Дневник

Пятница, 17 Января 2020 г. 18:45 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирожки с картошкой

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Пирожки с картошкой рецепты пирожков с картошкой пирожки рецепты пирожков

Пирожки с картошкой. Только лучшие рецепты!

Дневник

Вторник, 15 Октября 2019 г. 18:03 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирожки с картошкой

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

блюда из овощей

Метки: пирожки рецепты пирожков пирожки с картошкой рецепты пирожков с картошкой

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

Дневник

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 09:44 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Jarenie_drojjevie_pirojki_s_kartoshkoi (700x391, 57Kb)

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой очень любят в моей семье! А я просто обожаю готовить пирожки с таким тестом! Оно получается мягкое и нежное, пирожки долго не черствеют и остаются такими же ароматными и вкусными! Попробуйте и вы приготовить пирожки по этому рецепту, и думаю что и вам они обязательно понравятся.

Ингредиенты:

10 грамм сухих дрожжей;

мука — 600 грамм;

1 яйцо;

100 грамм сметаны;

250 мл молока;

0,5 ч.л. соли;

2 ч.л. сахара;

50 мл растительного масла.

Для начинки:

1 кг картофеля и 2 луковицы.

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой. Пошаговый рецепт

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: Жареные дрожжевые пирожки пирожки с картошкой

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте

Дневник

Суббота, 22 Декабря 2018 г. 10:22 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ - РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ РЅР° Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ1 (700x458, 330Kb)

Сегодня хочу предложить вам свой вариант начинки - это картошка со шкварками. Получается очень вкусно и очень сытно! Можете половину пирожков сделать с картошкой, а вторую половину например с повидлом, так у вас сразу получится и основное блюдо и десерт) Кроме того, из этого теста получаются весьма неплохие пончики, я их делаю когда у меня не хватает начинки на все пирожки. В общем, вариантов много, выбор за вами, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Нам понадобится:

Для теста:

4-4,5 стакана муки

10 грамм сухих дрожжей

2 стакана питьевой воды

столовая ложка сахара

чайная ложечка соли

3 столовых ложки подсолнечного масла + для жарки.

Для начинки:

пол килограмма картошки

грамм 150 сала

пара небольших луковиц

соль, перец - по вкусу.

Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте - сытное блюдо на каждый день

Семга с сыром на луковой подушке - "Королевская прихоть"

Воздушный десерт на Новый Год: "Рафаэлло" по-домашнему

"Картофель Буланжер" - простое и вкусное блюдо на каждый день

Вкусный ужин - аппетитные куриные крылышки в духовке

Ход действий:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой пирожки на заварном тесте

У нас дома такие пирожки даже не успевают остыть. Их тут же сметают с тарелки

Дневник

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:02 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Y_nas_doma_takie_pirojki_daje_ne_yspevaut_ostit (700x466, 283Kb)

Продукты:

Тесто:

Мука — 900 гр
Кефир — 500 мл
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин растопленный — 100 гр
Сухие дрожжи — 9 гр
Масло для жарки

Начинка:

Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Как приготовить вкусные пирожки:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой. Самые быстрые!

Дневник

Среда, 27 Сентября 2017 г. 19:11 + в цитатник

Елма (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Метки: пирожки с картошкой пирожки на скорую руку несладкая выпечка

Вкусные пирожки в духовке с разными начинками

Дневник

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:58 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите в ваш кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками.

Рецепт пирогов:

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

блюда из ягод, фруктов

Метки: пироги с начинкой рецепт вкусного дрожжевого теста пирожки с капустой пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой, луком и грибами

Суббота, 20 Марта 2010 г. 09:10 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Тагильчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой, луком и грибами

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama.
Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное.

Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр

Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль

Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники

Метки: пирожки с картошкой луком и грибами

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой пирожки с картошкой

Ингредиенты

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт «Жареные пирожки с картошкой»: